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Planches
petite
grande
Charcuterie
jambon de parme, coppa, rostello aux herbes
petite: 15.00€
/
grande: 30.00€
15.00€
30.00€
Mixte
jambon de parme, coppa, rostello aux herbes, comté, fourme, brillat savarin
petite: 15.00€
/
grande: 30.00€
15.00€
30.00€
Proposé par 
Entrées
entrée
plat
Bruschetta estivale
caviar d'aubergine, poivrons, tomates, pesto basilic
entrée: 7.00€
7.00€
Velouté de courgettes glacé
burrata et croûtons
entrée: 6.00€
6.00€
Salade César
poulet, anchois, croûtons, oignons rouge, tomates, câpres et parmesan
entrée: 7.00€
/
plat: 13.00€
7.00€
13.00€
Salade Vegé
pain perdu à la fourme, tomates, oignons rouge, tagliatelles de courgettes et carottes
entrée: 7.00€
/
plat: 13.00€
7.00€
13.00€
Proposé par
Plats
Tartare classique
(bœuf, câpres, cornichons, ketchup, moutarde, persil, échalotes, tabasco, worcestershire sauce, jaune d'œuf) salade & pommes de terre grenaille
prix: 16.00€
16.00€
Tartare de saumon
(saumon, mangue, fruit de la passion, échalotes, cerfeuil, ciboulette, jus de citron) salade et pommes de terre grenaille
prix: 19.00€
19.00€
Joue de porc au cidre
& écrasé de pommes de terre
prix: 16.00€
16.00€
Dos de cabillaud
duo d'agrumes, crème acidulée, fondue de poireaux et riz pilaf
prix: 22.00€
22.00€
Filet de boeuf
jus aux cèpes et pommes de terre grenaille
prix: 22.00€
22.00€
Cuisse de canard confite
jus au romarin et écrasé de pommes de terre
prix: 19.00€
19.00€
Côte de boeuf 1kg
pommes de terre grenaille et jus au choix (romarin, cèpes + 3€)
prix: 55.00€
55.00€
Proposé par
Desserts
Fromages secs
prix: 5.00€
5.00€
Faisselle de Noirétable
prix: 3.50€
3.50€
Soufflé glacé à la verveine
coulis de fruits rouges
prix: 6.00€
6.00€
Tarte tatin
& glace vanille
prix: 6.00€
6.00€
Fondant au chocolat
glace vanille et caramel beurre salé
prix: 6.00€
6.00€
Café ou thé gourmand
glace vanille, chocolat, passion, caramel beurre salé, citron ou cassis
prix: 8.00€
8.00€
1 boule
prix: 2.00€
2.00€
2 boules
prix: 3.50€
3.50€
3 boules
prix: 5.00€
5.00€
Proposé par
Menu de la semaine
midi de semaine uniquement
Entrées
Salade de jambon
ou
Salade végétarienne
Plats
Sauté de canard aux olives vertes et polenta
ou
Onglet de bœuf, crème à la moutarde à l'ancienne et pommes de terre grenailles
ou
Dos de lieu noir, crème citron aneth et riz pilaf
Desserts
Fraisier
ou
Crème à la praline
ou
Fromage
ou
Café ou thé gourmand (+3€)
Proposé par
Menu complet — 19,9€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert — 16,9€
Plat du Jour — 13.9€
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